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Cuisine et Partage
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de toutes les passions la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise (Maupassant)

copiage, dessertdechefs, auboulot, cyrillignac, benoitcouvrand

Copier les plats et les desserts de @cyril_lignac et @benoitcouvrand en m'adapter à ce que j'ai et sans les recettes originales va devenir ma spécialité !!! Aujourd'hui je copie la tarte abricot/nougat mais sans nougat ! #copiage #dessertdechefs #auboulot #cyrillignac #benoitcouvrand

21 Juillet 2016

Rédigé par manu_cuisine et publié depuis Instagram

https://www.instagram.com/p/BIHw-KUA8KB/

Copier les plats et les desserts de @cyril_lignac et @benoitcouvrand en m'adapter à ce que j'ai et sans les recettes originales va devenir ma spécialité !!! Aujourd'hui je copie la tarte abricot/nougat mais sans nougat ! #copiage #dessertdechefs #auboulot #cyrillignac #benoitcouvrand
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Spaghetti, sauce tomates, veau et parmesan J'ai voulu copier le plat des Prés ; bon évidemment je n'ai pas le p'tit truc en plus des Chefs mais c'était bon ! #copiage #auxprés #repasdusoir #cyrillignac #auderambour
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Tout est là pour la préparation de la tarte abricot /crème de nougat Pâte sucrée la crème dans laquelle j'ai fait fondre le nougat Une partie va se transformer en crème pâtissière pour le fond de tarte et la 2ème partie sera montée #essai #tarteabricotnougat #copiage #patisserie #cyrillignac #benoitcouvrand
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Mais qu'est ce que je pourrais bien faire avec des abricots et du nougat ? @cyril_lignac @benoitcouvrand #lapatisserie #tarte #abricot #nougat #copiage #essai #demainjepatisse
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Pour moi ce soir c'est dîner froid , pour mes hommes il y aura en plus des pavés de boeuf et des pommes de terre Melon et chips de jambon fumé Salade de jeunes pousses, pickles de radis maison, roquefort et croûtons maison presque copiée sur celle du Chardenoux #cuisinotherapie #bonnesalade #copiage #chardenoux @cyril_lignac @auderambour
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Juste pour le clin d'oeil !!!!! #femme #homme #mars #venus
Voilà mes tartelettes abricot/basilic J'ai infusé les abricots dans un sirop vanillé La crème au basilic est faite comme une crème pâtissière. Le basilic est infusé dans le lait puis mixé J'ai ensuite réalisé une crème chantilly à la vanille qui a été incorporée à la crème basilic La pâte sucrée est de @cyril_lignac et @benoitcouvrand #dessertdusoir #copiage #dessertdechefs #abricotbasilic #cyrillignac #benoitcouvrand
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