Rentrée de Paris !!! Pas très envie de me faire à manger ; alors un thé chaud, et tartines grillées avec du Rocamadour accompagnées de la nouvelle création de @cyril_lignac , la confiture rhubarbe /fraise
Je craignais que l'acidité de la rhubarbe soit un peu noyée , mais non 😊 l'équilibre est parfait pour moi !!!
Je regrette qu'il n'y ait plus de confiture framboise /anis vert, c'était ma préférée, mais place aux nouvelles saveurs !
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Bon ok je devrai décaper mon four après et faire tremper le plat ! Mais mon gratin dauphinois façon @cyril_lignac est beau ; j'ai versé dessus la réduction de crème et de comté (plus de parmesan) ça sent bon la muscade !!!! #gratin dauphinois #diner #recettedechef #cyrillignac