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Cuisine et Partage
Cuisine et Partage

de toutes les passions la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise (Maupassant)

quinzi, restaurant, cyrillignac, auderambour

Hum ! Fines ravioles à la ricotta maison.... Nouveau plat au Quinzième @cyril_lignac @auderambour #quinzième #étoilé #restaurant #cyrillignac #auderambour

29 Avril 2016

Rédigé par manu_cuisine et publié depuis Instagram

https://www.instagram.com/p/BEx614rPXb0/

Hum ! Fines ravioles à la ricotta maison.... Nouveau plat au Quinzième @cyril_lignac @auderambour #quinzième #étoilé #restaurant #cyrillignac #auderambour
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Comment associer 3 grands Chefs dans mon assiette ? En m'inspiranr de leurs plats pour me régaler ! Pascade comme chez @alexandrebourdas Filet de sole sur tomate avec eau de tomates librement inspiré par @auderambour et @cyril_lignac Salade de feuilles de chêne rouge, ricotta maison et tomates J'ai assaisonné l'eau de tomates avec du miel de fleurs de l'Isère de Cyril Lignac, du piment d'Espelette et du vinaigre balsamique #inspirationchefs #cesttresbon #pascade #quinzième #auderambour #cyrillignac #alexandrebourdas
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