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Cuisine et Partage

Cuisine et Partage

de toutes les passions la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise (Maupassant)

La pâtisserie by Cyril Lignac

La pâtisserie  by Cyril Lignac

A chacun de mes séjour à Paris je ne manque jamais de passer à La Pâtisserie de Cyril Lignac, comme un parcours obligée avec ses restaurants ! J'ai quand même le projet d'aller faire un tour à la Pâtiserie des Rêves de Philippe Conticini !

Je suis allée à la 2ème boutique du Chef, dans le 16e, rue des Charrons. J'ai beaucoup aimé l'endroit, la petite place, comme un petit village.....

Au départ je voulais juste acheter la nouvelle religieuse concoctée par Benoit Couvrant et Cyril Lignac ; le problème est que lorsque l'on se trouve devant la magnifique vitrine on hésite..... et on repart avec la religieuse, la tarte capuccino, les cookies, la pâte à tartiner aux noisettes, les macarons.... Et encore je me suis contenue !

La religieuse chocolat au lait et passion et juste fabuleuse ! les saveurs vont si bien ensemble !!

Je suis tombée amoureuse de la tarte capuccino ! c'est une tuerie !!!

Les cookies sont croquants et fondants, les macarons sont une merveille de saveurs ! la pâte à tartiner aux noisettes, sans huile de palme, est délicieuse sur du pain, de la brioche ......ou à la petite cuillère !

N'oublions pas la sympathie des vendeurs !!!

Bravo les Chefs

La pâtisserie  by Cyril LignacLa pâtisserie  by Cyril Lignac
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